Gà nấu mộc nhĩ trắng

Nguyên liệu:

-         Gà ½ con

-         Mộc nhĩ trắng 40g

-         Dừa 1 quả

-         ½ thìa cà phê muối

Cách làm:

-         Gà đem rửa sạch, chần qua 5 phút, ướp muối cho vừa

-         Dừa lấy nước, cơm dừa thái thành từng miếng nhỏ.

-         Mộc nhĩ trắng ngâm trong nước cho mềm rồi rửa sạch.

-         Cho vài muôi nước vào trong nồi rồi bỏ các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nấu với lửa trung bình trong 3 tiếng là được.